Sallad med grillade persikor, hjärtsallad och parmesan
Med sitt fasta fruktkött är den gyllene persikan perfekt i matlagning, inte minst på grillgallret. I den här somriga salladen uppstår ett magiskt möte med sältan från spröda parmesanflingor och rostade pinjenötter.
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1473 KJ / 352 kCal
Fett28 g
Salt1 g
Kolhydrater14 g
Protein9 g
Testa liknande recept
- Grillade persikor med honung, rosmarin och pinjenötter
- Sallad med chèvregratinerad paraguayos med chilihonung och hasselnötter
- Vacker upplagda ingredienser av persika, mozzarella och melon. Toppade med dressing, basilika och pinjenötter.
- Sallad med getost och rosmarinstekt persika
- Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter
- Grillad persika
Kommentarer
(4)I
Ida
Fördela över burrata istället och kör på en pestodressing😍
B
Birgitta
Enkelt, snabbt och gott. Mycket uppskattat. Jag lägger till couscous så salladen blir matigare. Passar till kött, kyckling eller grillad lax.
C
Catharina
Tyckte att det passade ihop sådär. Ett tips är att skala persikorna innan då skalet blir lite strävt på grillen. Skulle också byta ut parmesanosten mot någon krämigare ost, typ feta eller mozarella.
E
Ewa carin
Jättegott! Tog nektariner istället
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.