Sallad med getost, hallon, krutonger och pistagevinägrett

Name: Sallad med getost, hallon, krutonger och pistagevinägrett
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tunna skivor surdegsbröd; 1 msk olivolja; 2 bananschalottenlökar; 1 msk rödvinsvinäger; 2 msk vatten; 1/2 dl skalade pistagenötter; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 1/2 kruka sallad; ca 150 g getost; 125 g färska hallon; färsk körvel

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Söta hallon och amper getost är spännande smakkompisar i den här färgglada salladen. En fräsch och snygg förrättssallad perfekt som inledning till en bättre middag, varför inte med ett bärtema? Kolla in tipset!

Ingredienser

4 portioner

Surdegskrutonger

4 tunna skivor surdegsbröd

1 msk olivolja

Vinägrett

2 bananschalottenlökar

1 msk rödvinsvinäger

2 msk vatten

1/2 dl skalade pistagenötter

2 msk olja

salt

svartpeppar

Sallad

1/2 kruka sallad

ca 150 g getost

125 g färska hallon

Till garnering

färsk körvel

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C grill.

Krutonger: Lägg brödet på en plåt, ringla över olivoljan. Rosta brödet på båda sidorna.

Vinägrett: Skala och finhacka löken. Koka upp den med vinäger och vatten. Hacka nötterna grovt. Blanda nötterna och oljan med löken. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Sallad: Ansa salladen och plocka av bladen. Bryt brödet i oregelbundna bitar till krutonger .

Fördela sallad, getost, hallon och krutonger på 4 tallrikar (för 4 port). Ringla över vinägretten.

Till garnering: Garnera gärna med körvel.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hej Elenore! Ja, det blir en ganska tät röra när det är mycket lök men goda smaker :). Hälsningar Michelle
Ica-köket
2017-01-02
Vetisjutton, men tycker inte att vinägretten blev bra. En enda röra på kokt lök?!
Eleonore
2016-12-30

Energi1813 KJ / 433 kCal

Fett25 g

Salt1.5 g

Kolhydrater35 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Syrad morotssmörgås
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fänkålssallad med hallon och mozzarella
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Melon med senapsvinägrett, getost och hasselnötter
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hallonsallad med mandlar och ost
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ångkokt kolja med jordärtskockor och svamp
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Helgrillad rotselleri och pumpa med schalottensmör
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostkaka Ostpaj Getost Getostpizza Getostförrätt Vegetarisk piroger