Hallonsallad med mandlar och ost
En förrätt att imponera med är hallonsallad med mandel och ost. Med minsta möjliga ansträngning vänder du bara ihop salladsmix, finskuren stjälkselleri, bitar av en god ost med söta hallon. En dressing med salta mandlar kompletterar denna lätta sommarrätt.
Ingredienser
4 portioner
Dressing
1 dl saltrostade mandlar
1 bananschalottenlök
4 msk olivolja
2 msk färskpressad citronsaft
salt
peppar
Sallad
2 selleristjälkar
150 g iberico- eller manchegoost
1 påse salladsmix (à 65 g)
1 förp färska hallon (à 125 g)
För alla
Fri från gluten, laktos och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1678 KJ / 401 kCal
Fett33 g
Salt2.3 g
Kolhydrater4 g
Protein20 g
Kommentarer