Citron- och grönpepparmarinerade jordgubbar med färskostglass

Name: Citron- och grönpepparmarinerade jordgubbar med färskostglass
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk grönpeppar i lag; skal av 1 citron; 2 tsk färskpressad citronsaft; 1 dl rårörsocker; 1 dl vatten; 500 g jordgubbar; 4 sockerkaksskivor; 2 msk smör; 1/2 l vaniljglass; 1 vaniljstång; 100 g cream cheese; citronmeliss

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Citron- och grönpepparmarinerade jordgubbar bli en särdeles god och överaskande efterrätt som garanterat gör succé. Servera jordgubbarna på smörstekt sockerkaka eller smula över kakan till ett knaprigt crunch. En snabbt ihoprörd glass med färskost blir kronan på verket på den här sagolika desserten.

Ingredienser

4 portioner

Jordgubbar

1 tsk grönpeppar i lag

skal av 1 citron

2 tsk färskpressad citronsaft

1 dl rårörsocker

1 dl vatten

500 g jordgubbar

Stekta sockerkaksskivor

4 sockerkaksskivor

2 msk smör

Färskostglass

1/2 l vaniljglass

1 vaniljstång

100 g cream cheese

Till garnering

citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Jordgubbar: Hacka grönpepparn fint. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften.

Koka upp rårörsocker och vatten. Tillsätt grönpepparn och citronsaften. Ta av kastrullen och låt lagen bli ljummen. Blanda i citronskalet. Skölj, snoppa och dela jordgubbarna i halvor.

När lagen är ljummen blandas jordgubbarna i och får stå och dra i minst 30 minuter.

00:30:00

Sockerkaka: Stek sockerkakan på båda sidorna i smöret tills de får fin färg.

Glass: Låt glassen tina lite. Vispa glassen mjuk tillsammans med urskrapad vaniljstång och cream cheese. Servera genast. (Sätt in i frysen om den inte serveras direkt efter tillagning).

Till servering: Servera jordgubbarna med färskostglassen, toppa med sockerkakan bruten i bitar och citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2190 KJ / 523 kCal

Fett28 g

Salt0.7 g

Kolhydrater61 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Ädelfärskost med grönpeppar
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ädelfärskost med grönpeppar

Grönpepparsås
Betyg 4.5 av 5.275 personer har röstat
Receptet har 49 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönpepparsås

Pepparkryddad quornfilé
Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkryddad quornfilé

Peppargrillad entrecôte
Betyg 2.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Peppargrillad entrecôte

Kycklingleverpastej med grönpeppar och apelsin
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingleverpastej med grönpeppar och apelsin

Grillad pepparbiff med dragonsmör
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad pepparbiff med dragonsmör

Cheesecake Dryck Midsommartårta Tårtor till sommaren Jordgubbar midsommar Dillsnaps