Sallad med chèvregratinerad paraguayos med chilihonung och hasselnötter

Name: Sallad med chèvregratinerad paraguayos med chilihonung och hasselnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 170 g chèvre; 500 g plattrunda persikor (paraguayos); 1 röd chili; 4 msk honung; 1 dl rostade hasselnötter; 2 hjärtsalladshuvuden; 1 msk rödvinsvinäger; 3 msk olivolja; salt; svartpeppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Paraguayos må vara platta i sin form, men de är allt annat än platta när det kommer till smaken som är godisliknande. Dessutom smälter den i munnen. Så varför inte fortsätta med att smälta chèvreost på och gå till bords med smakkompisarna honung, chili och hasselnötter.

Ingredienser

4 portioner

170 g chèvre

500 g plattrunda persikor (paraguayos)

1 röd chili

4 msk honung

1 dl rostade hasselnötter

2 hjärtsalladshuvuden

1 msk rödvinsvinäger

3 msk olivolja

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skiva osten i ca 1/2 cm tjocka skivor.

Skölj och torka av persikorna. Lägg frukten i en ugnsform. Fördela osten över frukten. Sätt formen i övre delen av ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Dela, kärna ur och hacka chilin fint. Blanda chilin med honungen.

Hacka nötterna grovt. Ansa och lossa salladsbladen från varandra.

Blanda vinäger och olivolja, smaksätt med salt och peppar.

Lägg salladsbladen på ett fat. Ringla över dressingen. Lägg på de gratinerade persikorna, ringla över chilihonung och toppa med hasselnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Ska frukterna vara hela närman lägger på osten? Eller delar man dem i halvor o tar bort kärnan innan?
Marie
2019-08-05
Hej Marie! Vi körde hela med kärna, det fungerade väl. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2019-08-07

Energi1977 KJ / 472 kCal

Fett32 g

Salt1.5 g

Kolhydrater32 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Minipizzor med chèvre och persikor
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad med grillade persikor, hjärtsallad och parmesan
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktssallad med frögratinerad getost
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvresallad
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvre biscuits med persika och honung
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Getosttoast med blåbärssallad och rosmarindressing
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödbetssallad Franska ostar Rödkål i ugn Quesadillas i ugn Sallad med persika Gratinerad chèvre

Sallad med chèvregratinerad paraguayos med chilihonung och hasselnötter

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept