Chèvre biscuits med persika och honung

5Världens godaste

Servera chèvre biscuits som krispiga snittar eller tilltugg! Tunt skivad baguette rostas i ugn och toppas med chèvre och honungsmarinerad persika. Kombinationen av sött och salt är ljuvlig.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Ingredienser

4-6 portioner

1 liten baguette (à ca 130 g)

3 persikor eller nektariner

3 msk flytande honung

1 msk äppelcidervinäger

1 förp chèvre (à 200 g)

3 msk olivolja

salt

svartpeppar

Vid servering

färsk mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg baguetten i frysen minst 1 timme.

01:00:00

Sätt ugnen på 175° C.

Kärna ur och skär persikorna i stora bitar. Rör ihop honung och vinäger, smaka av med peppar och blanda med persikorna.

Ta ut baguetten och skär den i ½ cm tunna skivor, ca 20 stycken (för 4-6 port). Lägg på en bakpappersklädd plåt, pensla med olivoljan och salta och peppra. Ställ in i mitten av ugnen 8–10 minuter tills de är gyllene.

00:10:00

Skiva osten i ca 20 skivor (för 4-6 port) och lägg på baguetteskivorna. Ställ in ytterligare 5–10 minuter tills osten smält. Servera direkt med persikorna.

00:10:00

Vid servering: Toppa med mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Eva
28 juni 2021
Toppen, har gjort det många gånger till bubbel.
0 svar
Eva
28 juni 2021
Är en favorit till bubbel, har gjort det många gånger.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1851 KJ / 442 kCal

Fett25 g

Salt1.55 g

Kolhydrater40 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Crostini med chèvrekräm
Betyg 3.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crostini med chèvrekräm

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost

Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre

Chèvrecrème
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvrecrème

Chèvresallad
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvresallad

Snittar Getost Vitmögelost - recept med camembert, brie och chévre Julsnittar Snittar till fest Smårätter till buffé