Chèvre biscuits med persika och honung

5Världens godaste

Servera chèvre biscuits som krispiga snittar eller tilltugg! Tunt skivad baguette rostas i ugn och toppas med chèvre och honungsmarinerad persika. Kombinationen av sött och salt är ljuvlig.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Ingredienser

4-6 portioner

1 liten baguette (à ca 130 g)

3 persikor eller nektariner

3 msk flytande honung

1 msk äppelcidervinäger

1 förp chèvre (à 200 g)

3 msk olivolja

salt

svartpeppar

Vid servering

färsk mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg baguetten i frysen minst 1 timme.

01:00:00

Sätt ugnen på 175° C.

Kärna ur och skär persikorna i stora bitar. Rör ihop honung och vinäger, smaka av med peppar och blanda med persikorna.

Ta ut baguetten och skär den i ½ cm tunna skivor, ca 20 stycken (för 4-6 port). Lägg på en bakpappersklädd plåt, pensla med olivoljan och salta och peppra. Ställ in i mitten av ugnen 8–10 minuter tills de är gyllene.

00:10:00

Skiva osten i ca 20 skivor (för 4-6 port) och lägg på baguetteskivorna. Ställ in ytterligare 5–10 minuter tills osten smält. Servera direkt med persikorna.

00:10:00

Vid servering: Toppa med mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Eva
28 juni 2021
Toppen, har gjort det många gånger till bubbel.
Eva
28 juni 2021
Är en favorit till bubbel, har gjort det många gånger.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1851 KJ / 442 kCal

Fett25 g

Salt1.55 g

Kolhydrater40 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Crostini med chèvrekräm
Betyg 3.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crostini med chèvrekräm

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost

Chèvresallad
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvresallad

Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre

Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola

Snittar Getost Vitmögelost - recept med camembert, brie och chévre Snittar till fest Julsnittar Smårätter till buffé