Saftig sockerkaka
Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!
Ingredienser
1 st
1 msk smör eller margarin (till formen)
2 msk ströbröd (till formen)
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin
Förslag på smaksättning
1 tsk hel kardemumma (mortlas)
rivet skal av 1/2 grapefrukt eller 1 annan citrusfrukt
2 tsk vaniljsocker
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen och inga smaksättningsförslag är medräknade.
Energi10344 KJ / 2473 kCal
Fett66 g
Salt3 g
Kolhydrater418 g
Protein44 g
Kommentarer
312 stLade i dubbelt så mycket smör (Milda), kanel, kardemumma, kakao ca 1 dl, 4 ägg, extra mjöl (ca 1/2 dl), 1 msk salt, ca 3 msk vaniljsocker, en skvätt apelsinsaft, 1 dl grädde. Utmärkt. Det är ett bra grundrecept förutom att det behövs mer smör och något mer bakpulver. Man kan minska socker något.
Sara
kardemumma 👌🏽
Helal
Jättebra recept, hade i ett paket saffran i smeten 👍🏼
Vilma
Bästa sockerkaka!!! Har bakat den många gånger och kokar upp mjölken. Alla njuter av den.
Ann-louise
Man ska Inte koka mjölk och smör utan varma tills smör smält.
Alen
Socker : 2 dl är redan mycket INTE 3dl Mjölk o smör ska värmas INTE kokas
Alen
Jättegod och fluffig varje gång! Ändrar lite smaksättning men har alltid i två tsk vaniljsocker i. Dotterns favorit är bitar av mörk choklad i. Jag lägger bitarna på ytan så sjunker dom ner av sig själv. / Maria
Linda
Super! Jag hade lite vaniljpulver i och det blev jättebra :)
Leo
Men snälla. Nej! Varför skriver man längst ner, förslag på smaksättning! När jag har lagat kakan så är den ju inte smaksatt alls.
Isabella
När jag hade det i 20 min så blev den svart Alltså bränd
Sofia