Saftig sockerkaka

Name: Saftig sockerkaka
Total time: 90 min
Yield: 1 st
Ingredients: 1 msk smör eller margarin (till formen); 2 msk ströbröd (till formen); 3 ägg; 3 dl strösocker; 3 1/2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 1/2 dl mjölk; 50 g smör eller margarin; 1 tsk hel kardemumma (mortlas); rivet skal av 1/2 grapefrukt eller 1 annan citrusfrukt; 2 tsk vaniljsocker

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!

Ingredienser

1 st

1 msk smör eller margarin (till formen)

2 msk ströbröd (till formen)

3 ägg

3 dl strösocker

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 1/2 dl mjölk

50 g smör eller margarin

Förslag på smaksättning

1 tsk hel kardemumma (mortlas)

rivet skal av 1/2 grapefrukt eller 1 annan citrusfrukt

2 tsk vaniljsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka).

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och ev någon av smaksättningarna och rör ner i äggsmeten. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen.

Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Känn efter med sticka om kakan är klar. Då ska stickan vara torr.

00:35:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

310 st

Men snälla. Nej! Varför skriver man längst ner, förslag på smaksättning! När jag har lagat kakan så är den ju inte smaksatt alls.
Isabella
2025-10-28
När jag hade det i 20 min så blev den svart Alltså bränd
Sofia
2025-10-26
Toppen recept +++++
Pablo
2025-10-22

Energi10344 KJ / 2473 kCal

Fett66 g

Salt3 g

Kolhydrater418 g

Protein44 g

Testa liknande recept

Fjällkaka med kardemumma
Betyg 3.3 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kardemummakaka
Betyg 3.9 av 5.195 personer har röstat
Receptet har 43 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bulldeg - grundrecept på vetedeg
Betyg 3.7 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kardemummakaka med päron
Betyg 2.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk sockerkaka
Betyg 4.4 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pepparkaksdeg
Betyg 4.5 av 5.273 personer har röstat
Receptet har 72 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kardemummakaka Vetekaka Kaka med päron Kardemumma sockerkaka Äggfri sockerkaka Fredagsfika