Saftig sockerkaka

Betyg 4.3 av 5.
2632 personer har röstat
208
Saftig sockerkaka

Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!

Saftig sockerkaka

Ingredienser

1 kaka
3   ägg
3 dl  strösocker
3 1/2 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 1/2 dl  mjölk
50 g  smör eller margarin

Smaksättning

kardemumma
rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt
vaniljsocker

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.Näringsvärdet är beräknat på hela satsen och inga smaksättningsförslag är medräknade.

Gör så här

Tips

Kakan får en fin smaksättning när vallmofrö eller kokos används som ströbröd. För att få en fluffig sockerkaka, vispa ägg och socker länge.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
2632 personer har röstat

Kommentarer

Såå god, äntligen ett recept på sockerkaka som lever upp till namnet ”saftig”. Kommer bara att följa detta recept för framtida bak av sockerkaka.

Asha

2024-06-09

Väldigt god kaka! Har även ett recept där kokande vatten ska tillsättas. Nu undrar jag varför vätskan ska vara kokande? Är det för att sätta igång jäsningen?

Anne

2024-06-06

Ååååh, herre g, min skarpare 😍 Detta recept slår ju allt.. t.o.m. min kära farmors fantastiska recept kommer på plats nr 2 . Sorry farmor 🥰🥰

Madelene

2024-06-01

Näringsvärde per portion

Energi10344 KJ / 2473 kCal
Fett66 g
Salt3 g
Kolhydrater418 g
Protein44 g

Testa liknande recept

Fjällkaka med kardemumma
Betyg 3.2 av 5.
57 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Adventskaka med apelsin och kardemumma
Betyg 2.4 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pumpakaka med lönnsirap och brynt smörfrosting
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfri sockerkaka
Betyg 3.5 av 5.
115 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kardemummakaka
Betyg 3.8 av 5.
182 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Toscakaka i långpanna
Betyg 4.7 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga