Saftig sockerkaka

742
63
Saftig sockerkaka

Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!

Skriv ut
Saftig sockerkaka

Ingredienser

1 kaka
3
ägg
3 dl
strösocker
3 1/2 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
1 1/2 dl
mjölk
50 g
smör eller margarin

Smaksättning

kardemumma
malen ingefära
rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt
solroskärnor
färsk basilika eller citronmeliss

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.Näringsvärdet är beräknat på hela satsen och inga smaksättningsförslag är medräknade.

Gör så här

Tips

Smakar också fint med en nypa:
Kardemumma.
Malen ingefära.
Rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt.
Solroskärnor.
Färsk basilika eller citronmeliss.

Fin smaksättning får kakan när vallmofrö eller kokos används som ströbröd.

För att få en fluffig sockerkaka, vispa ägg och socker länge och använd uppvärmd mjölk istället för kall.

Vad tyckte du om receptet?

742

Kommentarer

Zaen

2021-07-23

Alltså den var riktigt gott och bra recept. / zaen Mohammad alhasan

Sara

2021-06-19

God och saftig, kardemumma i blir toppen!

Anna-lena

2021-04-24

Ett mycket bra recept på sockerkaka jag bakar den en gång i veckan. /Anna-lena

Näringsvärde per portion

Energi 13895 KJ / 3309 kCal
Fett 127 g
Salt 3.36 g
Kolhydrater 471 g
Protein 66 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept