Saftig sockerkaka

1138
81
Saftig sockerkaka

Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!

Skriv ut
Saftig sockerkaka

Ingredienser

1 kaka
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin

Smaksättning

kardemumma
rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt
vaniljsocker

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.Näringsvärdet är beräknat på hela satsen och inga smaksättningsförslag är medräknade.

Gör så här

Tips

Kakan får en fin smaksättning när vallmofrö eller kokos används som ströbröd. För att få en fluffig sockerkaka, vispa ägg och socker länge.

Vad tyckte du om receptet?

1138

Kommentarer

Elise

2022-01-18

Blev lite kompakt ?

Karin

2022-01-15

Blev väldigt god. Saknar dock mängd/mått på smaksättning.

Gertrud

2022-01-03

Blandade ner en påse saffran. Mycket omtyckt. Bakar denna ofta med olika smaksättningar. Brukar frysa den i skivor tinnar fort när man får oväntade gäster.

Näringsvärde per portion

Energi 13895 KJ / 3309 kCal
Fett 127 g
Salt 3 g
Kolhydrater 471 g
Protein 66 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept