Saftig sockerkaka
Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!
Ingredienser
1 st
1 msk smör eller margarin (till formen)
2 msk ströbröd (till formen)
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin
Förslag på smaksättning
1 tsk hel kardemumma (mortlas)
rivet skal av 1/2 grapefrukt eller 1 annan citrusfrukt
2 tsk vaniljsocker
Gör så här
00:35:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen och inga smaksättningsförslag är medräknade.
Energi10344 KJ / 2473 kCal
Fett66 g
Salt3 g
Kolhydrater418 g
Protein44 g
Testa liknande recept
- En rund chokladsockerkaka upplagd på ett fat med ett par bitar skurna ur kakan.
- Sockerkaka
- Tigerkaka
- Uppskurna äppelrutor på en plåt.
- Hallonkaka
- Kardemummakaka
Kommentarer
(376)V
Vivian
Så god och saftig, blev klar efter 31 minuter 🤗
E
Eva
Supersaftig och god och enkel att göra, använder den ofta.
A
Anna
Supergod! Perfekt gräddning efter 34 min
Y
Yvonne
Jag använder det ofta
L
Lilly
men vad bra
L
Lena
Jag blandade ner kanel och skivade äppelskivor i smeten , det blev jättegott
B
Bengt
Samma här flera gånger! Mycket bra recept på sockerkaka/äppelkaka /Benke
B
Bengt
Samma här flera gånger! Mycket bra recept på sockerkaka/äppelkaka /Benke
D
Dina
Hej! Kan man dubbla ingredienserna?
ICA-köket
Hej Dina! Har du en köksmaskin med stor bunke så går det bra. Med elvisp så skulle jag göra den i två omgångar. Då blir det lättare att vispa upp äggen ordentligt. Hälsningar Niclas
M
Marie
Kanske dum fråga 😅 hur många personer räcker en sockerkaka till? Ska göra och bjuda på jobbet!
ICA-köket
Hej Marie! Jag skulle säga att den räcker till 8-10 bitar. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
R
Rebecca
Toppen på första försöket, följde receptet men valde att både ha kardemumma och vaniljsocker (because why not) men kommer nog bara ha i kardemumma nästa gång 😂 Annars nöjd och kommer definitivt att baka denna igen 👩🏽🍳
L
Lena-marie
Gjort receptet mååånga gånger nu och den blir alltid lika god och saftig! Har haft i egna jordgubbar, vinbär och blåbär (vänt runt bären i lite potatismjöl innan) vid olika tillfällen och det har förhöjt kakan något enormt!
ICA-köket
Hej Lena-marie! Så kul att höra och det låter toppengott med olika bär! Vänliga hälsningar, Sophie
M
Marianne
Ska mjölken o fettet i kokhett
ICA-köket
Hej Marianne! Ja precis, det behöver inte svalna. Hälsningar, Lisa
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.