Bulldeg - grundrecept på vetedeg

Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Bulldeg - grundrecept på vetedeg

Godaste bullarna bakar du med det här receptet på vetedeg. Med den här bulldegen kan du baka alla typer av hemgjorda bullar: kanelbullar, kardemummabullar eller när du ska göra egna semlor. Det finns väl inget godare än hembakta bullar!

Bulldeg - grundrecept på vetedeg

Ingredienser

ca 20 st
680 g vetemjöl (680 g motsvarar ca 11 dl)
3 dl mjölk
1 1/4 dl strösocker
1/2 tsk salt
ev 2 msk mortlad kardemumma
30 g jäst
100 g rumsvarmt smör

Gör så här

Se gärna vår Degskola.
00:03:00
00:10:00
00:10:00
Pensla bullarna med äggstrykning (1 ägg, lite vatten och en nypa salt).Jäs bullarna i en avstängd ugn med bara ugnslampan på i 60-90 minuter för bästa resultat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(14)
  • Catharina

    Tack! Så bra recept, tydligt recept tycker jag om man kan läsa och följa recept och hänvisningar. Använder detta som grundrecept till alla mina olika bullar

  • Namkeng

    Perfekt bulldeg

  • Susanne

    Aldeles för mkt mjöl( ca 680 gr !!! ) Min deg blev bra på 1360 gr mjöl till dubbel sats !!,vem har gjort reseptet ?? Jag tog dessutom 100 gr jäst till dubbel sats !! Och eb jäkla diss på att ni inte skriver jästid o temp !!! Nä uselt eller är detta också nån form av AI ???

  • Agneta

    Hmmm. …..jag är hänvisad till annan sida för att veta temperatur, konsisten, tid o annat i ugn. Mycket svagt………. Varför ska jag och andra. Bry sig….. mkt svagt.

  • Annastasia

    skriv hur många bullar de räcker till för helvete

    ICA-köket

    Hej Annastasia! Receptet blir ca 20 bullar vilket framgår till höger om rubriken "Ingredienser". Hälsningar Lisa

  • Jenny

    Jag älskar detta receptet! Har aldrig fått så bra bullar nån gång! Tack för det!

  • Karin

    Mycket bra, men jobbiga att göra för hand utan degblandare Karin

  • Ken

    Alldeles för lite vätska i degen, tyckte det såg skumt ut och när jag börja köra igång degen så såg jag direkt att det är för lite mjölk. Ni brukar ha väldigt bra recept men denna får ni nog ta en titt på!

  • Birta

    Fruktansvärt recept. Det jäser inte och alldeles för mycket mjöl. Jag ger det en stund till och sen slänger jag rubbet...

  • Kristofer

    Mycket bra recept. Alldeles lagom med vätska för bra deg.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad