Saftig banankaka
Världens godaste banankaka! Det här är en god och saftig banankaka som vi är många som har som favorit till fikat - vuxna och barn. Smeten rör du enkelt ihop med mogna mosade bananer och hackad choklad. Ät som den är eller servera med vaniljglass för extra mums.
Ingredienser
ca 12 bitar
75 g smör
smör eller matfett, samt ströbröd till formen
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g blockchoklad
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 150 g)
1 tsk bikarbonat
Till servering
glass
pekannötter
Gör så här
00:50:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit för 12 bitar och utan glass och nötter till servering.
Energi1003 KJ / 240 kCal
Fett9 g
Salt0.3 g
Kolhydrater36 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Små pekanpajer
- Rå bananglass med kolarippel och hackade pekannötter
- Dubbel chokladcrème med jordnötskrokant och bär
- Smulpaj med banan, mango, müsli, kokos och lime
- Banana split i filodegskorg
- Honungskorg med blandade färska bär och Carte D’Or Crema di Mascarpone
Kommentarer
(256)S
Sahar
Supergod! Verkligen saftig.
S
Susanne
Gjorde banankakor häromdagen med ca 20 st fritidsbarn. Några sa innan vi bakade att de INTE tyckte om banankaka. Vi blandade de mosade bananerna med kakao (hade ingen choklad) och använde bakpulver isf bikarbonat. Supergott blev det. Kommentar från barnen: ”Det var den godaste banankakan vi ätit.” Ger därför receptet 5 stjärnor av 5 möjliga =)
I
Ingrid
Ett verkligt favoritrecept sedan många år. Idag gjorde jag den tillsammans med mina barnbarn, Ebbe och Hedda👍
ICA-köket
Hej Ingrid! Kul att det är ett favoritrecept, och ännu roligare att baka med barnbarnen. Vänliga hälsningar Leif
A
Anjela
Otroligt god kaka. Körde 50g marabouchocklad istället samt delade upp i två formar så kakorna blev lite lägre, gräddade då i 25 minuter. Helt perfekta varje gång jag bakar!
M
Maria
Súper saftig, annorlunda med vispad ägg vita i smeten. Mycket lätt att göra då det är bara att blanda.
E
Elin
Kan man ersätta block choklad med ögon kakao? Sedan finns de något annat man kan använda istället för bikarbonat?
A
Amir
hade i springform och det tog mig 30-35 min i ugnen!!
P
Pernilla
"Jag är ingen bagare" men denna kaka har jag gjort flera gånger. Brukar ha i lite grovhackade valnötter för lite krunch. Såå god! Lyxig fika med lite lättvispad grädde till.
M
Magnus
Tog bara 2 dl socker och samma mängd vetemjöl. Lade till 1fl 1 fl havregryn och 2-3 msk Nutella. Blev verkligen lyxigt och gott. Även testat att lägga i ungefär en 1 dl aprikosmarmelaf. Blev också riktigt gott.
K
Karin
Minska sockret lite - blir annars för söt. Blir extra gott med lite vallmofrö i smeten.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.