Banankaka med mango och passionssås

Betyg 3.7 av 5.
14 personer har röstat
5
Banankaka med mango och passionssås

Banankaka med mango och passionssås är en kaka man sent glömmer! Fyllig och saftig banankaka serverad med en himmelskt god och fruktig sås. Lägg gärna till en klick vispad grädde.

Banankaka med mango och passionssås

Ingredienser

10 bitar

Banankaka

100 g  margarin eller smör
3 dl  socker
2   ägg
5 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
1 tsk  bikarbonat
1 tsk  malen ingefära
2 tsk  malen kanel
2   bananer
1/2 dl  kallt kaffe

Mango- och passionssås

250 g  djupfryst mango
4 msk  vatten
2 msk  florsocker
3   passionsfrukter
1   lime

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Blev otroligt torr, håller med kommentaren om på tok för mycket mjöl. Tog bara två dl socker, fortfarande för söt, så kommentaren om att halvera sockret var nog spot on! Så max 4 dl mjöl och hälften på sockret! Och kanske 150 gram smör, för den var inte saftig alls som en banankaka ska vara. :(

Linus

2024-04-20

God kaka! Ett par tankar: man kan nog minska lite på vetemjölet, jag fick hälla i en halv dl yoghurt på slutet. Jag halverar alltid sockermängden i såna här recept och det var absolut sött nog.

Karl

2020-09-21

Himelskt god. Vattnar sig i munnen när man tänker på den.

Frida

2009-02-19

Testa liknande recept

Tropisk dröm med mango och passionsfrukt
Betyg 3.6 av 5.
43 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mango och passionsmoothie
Betyg 3.8 av 5.
48 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Passion- och melonsalsa
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marängsviss med banan, karamell och passionsfrukt
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Iste med mango och passionsfrukt
Betyg 5 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga