Budapestrulle med röda vinbär

Betyg 3.1 av 5.
170 personer har röstat
3
Budapestrulle med röda vinbär

Vi byter ut mandarinerna i en klassisk Budapestrulle mot sötsyrliga röda vinbär i den fluffiga gräddfyllningen. Mycket godare – och vackrare. Garnera med florsocker, smält choklad och ännu mer vinbär. Nötigt, bärigt och chokladigt – allt i en och samma tugga!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015

Budapestrulle med röda vinbär

Ingredienser

Ger 10 bitar
1 1/2 dl  hasselnötsmjöl
1/2 dl  majsstärkelse
2 dl  strösocker
4   äggvitor

Fyllning

4 dl  vispgrädde
200 g  mörk blockchoklad
125 g  röda vinbär
florsocker och röda vinbär till garnering

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri grädde och choklad.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut grädden mot vispningsbar mjölkfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri choklad.
Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
170 personer har röstat

Kommentarer

Jag kör med jordgubbar och spacklar ovansidan med choklad! Mums!

Rebecca

2023-03-19

Om man lagar efter Originalet med mandariner blir det bäst. Hallon är också en klassiker

Magnus

2021-05-26

Jag hade färska hallon istället och det blev kanongott! Rekommenderas starkt!

Rasmus

2020-08-01

Hej Rasmus! Mums så gott! Tack för att du delar med dig av ditt grymma tips! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-08-04

Näringsvärde per portion

Energi1683 KJ / 403 kCal
Fett27 g
Salt0.8 g
Kolhydrater35 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Citronmarängbakelser
Betyg 2.7 av 5.
36 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marängrulle med citron och pistage
Betyg 3.8 av 5.
19 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rulltårta med stjärnanis- och rödvinbärssylt
Betyg 3.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Citron- och marängtårta
Betyg 2.7 av 5.
79 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mandelmarängtårta med choklad och färska bär
Betyg 3.5 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bärkompott
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga