Sockerkaka med fläderkräm
Försommarens bästa smak måste väl ändå vara fläder. Toppa sockerkakan med ljuvlig fläderkräm och den enkla sockerkakan lyfter till nya höjder. Gör först en sockerkaka, sedan kokar du ihop en alldeles ljuvlig fläderkräm. Krämen med flädersmak bres på kakan precis före servering. Välkommen till sommaren!
Ingredienser
ca 12 bitar
Sockerkaka
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 smör eller margarin
Fläderkräm
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl koncentrerad flädersaft
2 äggulor
1 msk majsstärkelse
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer