Kycklinggryta med potatis och broccoli

Name: Kycklinggryta med potatis och broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg potatis; 400 g kycklinglårfilé; 1/2 tsk salt; 1/2 krm svartpeppar; 1 msk smör; 250 g broccoli; 2 dl crème fraiche fetaost & soltorkade tomater

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Alla rätter med sås levererar och denna kycklinggryta är inget undantag! Stek kyckling och koka upp med smaksatt crème fraiche och broccoli. Så enkelt, och så gott! Servera gärna med svenska kokta potatisar.

Ingredienser

4 portioner

1 kg potatis

400 g kycklinglårfilé

1/2 tsk salt

1/2 krm svartpeppar

1 msk smör

250 g broccoli

2 dl crème fraiche fetaost & soltorkade tomater

För alla

Gör så här

Börja med att skala och koka potatisen.

Skär ev kycklinglårfiléerna i mindre bitar. Salta, peppra och stek dem i smör i en stekpanna.

Ansa och dela broccolin i bitar. Lägg dem i stekpannan och tillsätt crème fraiche. Låt koka ca 5 min. Späd ev med lite vatten.

Servera grytan med potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket gott, nästa gång kommer jag dock ha två st cremefraich och ris.

Mats

2020-09-30

Bytte kyckling mot quornbitar. Väldigt god vardagsrätt som blir klar på nolltid!

Lina

2020-01-19

Energi2073 KJ / 497 kCal

Fett21 g

Salt1.78 g

Kolhydrater45 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.