version:
Grillad Ryggbiff med kinesisk BBQ-glaze
Med en hemmagjord BBQ-glaze ger du din grillade ryggbiff den där extra smakrika touchen. Här ger ingredienser som söt hoisinsås och het tabasco ett läckert karamelliserat resultat. Pensla generöst över köttet i slutet av grillningen, skär upp i skivor och servera med smarriga tillbehör.
Ingredienser
6 portioner
2
dl
bbq-sås
1/2
dl
hoisinsås
1
tsk
nymalen svartpeppar
2
tsk
tabasco
1
msk
ättika (12%)
ca 1
kg
ryggbiff i skivor (gärna med kappa)
salt
För alla
Kontrollera noga innehållet i BBQ- och hoisinsåsen. I övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1227 KJ / 293 kCal
Fett 7 g
Salt 2.3 g
Kolhydrater 20 g
Protein 37 g
Kommentarer