Buffalo Wings

44
2
Buffalo Wings

Du gör dina egna, fantastiskt goda buffalo wings med en supergod grillsås. Kycklingvingarna blir godast om de får marinera länge, gärna två timmar i grillsåsen innan de steks. Servera gärna med knapriga selleristavar och en blue cheesedip.

Buffalo Wings

Ingredienser

6 bufféportioner

Grillsås

3 vitlöksklyftor
1 röd peppar
1 1/2 tsk mald koriander
1 1/2 tsk paprikapulver (gärna rökt)
3 msk tomatpuré
3 msk olja
5 msk vatten
3 msk vitvinsvinäger
3 msk flytande honung
1 1/2 msk worcestershiresås
1 tsk tabasco
4 krm salt
2 krm svartpeppar

Kyckling

900 g kycklingvingar
1 tsk salt

Till servering

dippsås (gärna blue cheesedipp, se tips)

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: servera med en laktosfri dippsås.
Gör mjölkproteinfri: servera med en mjölkproteinfri dippsås.

Gör så här

Tips

Gör egen blue cheesedipp, smula blåmögelost och mixa med crème fraiche.

Vad tyckte du om receptet?

44

Kommentarer

Mitra

2021-04-05

Det godaste som jag gjort flera gånger. Numera gör jag marinaden X 4 mängd. Delar i fyra burkar och fryser. Har ofta en påse frysta vingar. Så det är bara å ta en påse kyckling och en sats marinad, blanda och stoppa i ugnen. Vi äter ris till det. Sååååååå gott!!!

Kristina

2021-02-26

Helt klart en favorit! 👍

Näringsvärde per portion

Energi 1237 KJ / 296 kCal
Fett 19 g
Salt 2.35 g
Kolhydrater 12 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden