Russinkyckling

Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
5
Russinkyckling

Russinkyckling är ett smakfullt recept som du tillagar snabbt och utan krångligheter. Brynta lårfiléer av kyckling som blandas med en sås av mini fraiche, soja, brun farin, vinäger och ingefära serveras över kokt pasta och toppas med russin.

Russinkyckling

Ingredienser

4 portioner
280 g  pasta t ex penne
500 g  kycklinglårfilé
1 msk  olja
1 dl  vatten
2 dl  mini fraiche
1 dl  russin
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  brun farin
1 msk  soja
1 msk  vinäger
1 msk  ingefära

Brödhjärtan

4   skivor formfranska
1 msk  olja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet.
Gör glutenfri: ersätt pastan med glutenfri pasta. Använd glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mini fraichen mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.

Gör så här

Tips

Tycker du inte om russinen kan de ersättas med frukt i bitar t ex ananas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott! Även barnen gillade det. Jag tog 1/2 msk ingefära och lite cayennepeppar.

Anna

2010-10-15

Jättegott! Men jag håller med om att man bör vara försiktig med ingefäran, jag tog knappt en halv matsked och det blev lagom.

Lisa

2007-06-19

lättlagat,jag tog 15% creme fraich och cayennepeppar till, tom barnen tyckte om det.Smakade nästan ännu bättre dagen efter i matlådan.

Charlotte

2006-02-21

Näringsvärde per portion

Energi2906 KJ / 695 kCal
Fett24 g
Salt3.11 g
Kolhydrater79 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Russinkyckling med pasta
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bruschetta med svamp och serranoskinka
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvre chaud pesto
Betyg 2.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Toast med kantareller och balsamvinäger
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toast skagen
Betyg 4.6 av 5.
58 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödbets- och potatissallad med matjessill
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga