Russinkyckling med pasta

Name: Russinkyckling med pasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta t ex penne; 500 g kycklinglårfilé; 1 msk olja; 1 rödlök; 2 dl mini fraiche; 1 dl vatten; 1 tsk spiskummin; 1 tsk salt; 1 krm malen svartpeppar; 1 dl russin; blandad sallad; formfranska

4.8Världens godaste

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Kycklinglårfilé är billigare än kycklingfilé och mycket saftigare. Passar utmärkt till pasta. Mini fraiche, spiskummin och russin ger rätten en exotisk smak.

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta t ex penne

500 g kycklinglårfilé

1 msk olja

1 rödlök

2 dl mini fraiche

1 dl vatten

1 tsk spiskummin

1 tsk salt

1 krm malen svartpeppar

1 dl russin

Till servering

blandad sallad

formfranska

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.

Bryn kycklinglårfilén runt om i oljan tills den fått fin färg. Lägg i den skivade löken och fräs tillsammans med kycklingen.

Blanda mini fraichen med vatten och kryddorna.

Häll blandningen över kycklingen och strö över russinen.

Låt puttra under lock ca 15 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomkokt, dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag.

00:15:00

Till servering: Servera med den nykokta pastan, en blandad sallad och brödhjärtan av formfranska.

Tips

Tycker du inte om russin kan de de ersättas med frukt i bitar, t ex ananas.

Gröna tipset: Byt ut kycklingen mot quornbitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Russinkyckling
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Russinkyckling

Rödbets- och potatissallad med matjessill
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbets- och potatissallad med matjessill

Adventslax
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Adventslax

Ljummen potatissallad med matjessill
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen potatissallad med matjessill

Spagetti med skavpanna
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spagetti med skavpanna

Tunnbrödsrulle med kyckling
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödsrulle med kyckling

Pastagratäng Nyttig middag Kokt blomkål Koljafilé Vegansk middag Fransk middag