Rotsellerisoppa med hasselnötspizza

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Rotsellerisoppa med hasselnötspizza

En mustig och smakrik soppa som får dela scen med en surdegspizza med bland annat rostade hasselnötter, smetana, fikon och timjan. Hur gått låter inte detta? Genirätt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Rotsellerisoppa med hasselnötspizza

Ingredienser

4 portioner

Soppa

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 bakpotatis
ca 400 g rotselleri
1 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
10 dl grönsaksbuljong (vatten och tärningar eller fond)
salt
peppar

Pizza

400 g surdegspizzadeg
1 dl smetana
1 1/2 dl riven ost
2 gula lökar
1/2 kruka timjan
2 msk olja
4 färska fikon
1 1/2 dl rostade hasselnötter
65 g rucola

Gör så här

00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat

Kommentarer

Blir fler gånger! Både soppa och pizza var goda.

Helena

2021-12-21

Supergott! Men skulle varit fikon till pizzan, tomat var inte gott.

Sara

2021-12-21

Näringsvärde per portion

Energi3761 KJ / 896 kCal
Fett55 g
Salt3 g
Kolhydrater72 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Renstek med ädelost och glöggfikon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grova frallor med frukt och nötter
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikonflarn med ädelost
Betyg 5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hasselnötsbollar
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fikonkaka
Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade havrebitar med sesam
Betyg 3.3 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad