Frukt- och nötbröd med fikon och aprikos

Betyg 4.6 av 5.
23 personer har röstat
2
Frukt- och nötbröd med fikon och aprikos

Ett saftigt och gott frukt- och nötbröd som passar perfekt till lagrade ostar. Brödet är dessutom busenkelt att baka. Även om det är frestande att smaka på det ugnsvarma brödet, rekommenderar vi att du väntar då det är lättare att skiva upp efter en natts vila.

Frukt- och nötbröd med fikon och aprikos

Ingredienser

1 bröd
3 dl  kallt vatten
2 tsk  färsk jäst (2 tsk motsvarar 10 g)
200 g  torkade fikon
200 g  torkade aprikoser
2 dl  torkade tranbär (2 dl motsvarar ca 100 g)
2 dl  hasselnötter (2 dl motsvarar ca 120 g)
2 dl  valnötter (2 dl motsvarar ca 100 g)
2 dl  sötmandel (2 dl motsvarar ca 130 g)
1 tsk  salt
ca 6 dl  vetemjöl special (6 dl motsvarar ca 360 g)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Näringsvärdet är per brödskiva.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

Gott

Irene

2018-12-13

Verkar vara i min smak. Skall prova i det närmaste.

Lars-åke

2017-01-02

Näringsvärde per portion

Energi782 KJ / 187 kCal
Fett8.6 g
Salt0.29 g
Kolhydrater21.2 g
Protein4.3 g

Testa liknande recept

Förförande (smörstekta) fikon
Betyg 3.5 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fruktkaka med torkade fikon
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mazariner med fikon, citron och kardemumma
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Focaccia till jul
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Osttallrik med fikon- och glöggmarmelad
Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga