Rotselleri- och svampsoppa med persilja

Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Rotselleri- och svampsoppa med persilja
Under 30 min11 ingredienser Medel

En riktigt krämig, god och mättande soppa med rotselleri och svamp. Härligt grön blir soppan när persiljan mixas ner i den. Servera selleri- och svampsoppan rykande het gärna tillsammans med ett gott bröd.

Rotselleri- och svampsoppa med persilja

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
200 g rotselleri
250 g champinjoner
2 msk smör
10 dl grönsaksbuljong (vatten och tärningar eller fond)
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk (3 %)
1 kruka persilja
salt
peppar

Till servering

bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Carola

    Jättegod! Jag la till två stora potatisar och rostade både dem och rotsellerin i ugnen innan jag blandade med svampen/löken. Hade en grönsaksbuljong- och en kycklingbuljongtärning och så chiliflakes.

  • Marie

    Mycket god soppa. Perfekt recept när man vill ha god mat utan att behöva laga något komplicerat.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1627 KJ / 388 kCal
Fett28 g
Salt2 g
Kolhydrater25 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Selleri och svampsoppa med rökt renstek
    Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lövbiff med potatis- och sellerigratäng
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sellerimos med kassler och svamp
    0 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kassler med selleri och olivkräm
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk köttfärssås med spaghetti
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad med hyvlat äpple, selleri och champinjoner
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SvampsoppaRotsellerimosGrädde köttfärssåsVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Soppa med rotselleriKrämig soppa recept