Sallad med hyvlat äpple, selleri och champinjoner
Ta rödrosiga äpplen, rostade hasselnötter, vitskimrande champinjoner och kryddig rotselleri så har du ingredienserna till en sallad på höstens skörd. En enkel persiljevinägrett är sedan allt som behövs för den här salladen.
Ingredienser
4 portioner
1 kruka persilja
1 msk vitvinsvinäger
3 msk olja
salt
svartpeppar
1/2 dl rostade hasselnötter
1/4 rotselleri (1/4 motsvarar ca 200 g)
2 äpplen
4 stora champinjoner
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi876 KJ / 209 kCal
Fett15 g
Salt1.8 g
Kolhydrater14 g
Protein2 g
Kommentarer