Rotfruktsrösti med renstek

Betyg 2.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rotfruktsrösti med renstek

Rotfruktsrösti med renstek är en variant på den klassiska röstin från Schweiz. I detta recept ersätts en del av potatisen med härliga morötter och palsternackor. Servera röstin med rökt renstek och en frisk vinägrett av äpplen och chili.

Rotfruktsrösti med renstek

Ingredienser

4 portioner
500 g potatis
2 morötter
1 palsternacka
100 g riven Västerbottensost
1 tsk salt
nymalen svartpeppar
2 msk olivolja
1 - 2 paket rökt, skivad renstek (á 80 g)
1 stort äpple
1 msk rostade sesamfrön
1/2 tsk finhackad chilifrukt
2 msk vinägrett

Gör så här

00:04:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Var finns receptet på rensteken? Detta är ju bara rotfruktsröstin.

Solveig

2004-11-20

Näringsvärde per portion

I näringsberäkningen ingår ett rågbröd.
Energi2130 KJ / 619 kCal
Fett25.9 g

Testa liknande recept

Kex med Västerbottensost och dijonsenap
Betyg 2.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsgratäng med älgskav
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatistapas med tre toppingar
Betyg 2.9 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crêpes med viltstuvning
Betyg 3.1 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt torsk med ärtpesto
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ädel-croque
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad