version:
Rotfruktslasagne med cottage cheese
Suveränt god lasagne med rotfrukter och cottage cheese. Fräs morötter, rotselleri och palsternacka hackad i tärningar med kryddor och buljong. Rotfruktslasagnen smakar som bäst med en fräsch sallad på sidan om.
Ingredienser
4 portioner
2
gula lökar
3
morötter
1
palsternacka
1
bit rotselleri (à 300 g)
1
msk
olja
1
burk krossade tomater (à ca 400 g)
1/2
dl
tomatpuré
1
buljongtärning
2
dl
vatten
1
tsk
oregano
1
tsk
basilika
1/2
tsk
salt
2
krm
svartpeppar
1
burk naturell cottage cheese (à 250 g)
2
dl
mjölk
8
lasagneplattor
2
dl
riven ost
Till servering
sallad
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av cottage cheese och mjölk.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av cottage cheese och mjölk.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Eva
2022-02-16Jättegod!
Carolin
2021-01-19Mjölkblandningen var otroligt blaskig, inte alls krämig, hjälpte inte att blanda i osten, det rann mjölkblandning över hela tallriken vid servering. Smaken var god, men jag blandar cottage cheese med creme fraiche nästa gång för lite mer krämighet.
Rebecka
2021-01-11Hej, finns möjlighet att publicera näringsvärde på rätten? :) Tack på förhand!
Redaktionen ICAse
2021-01-13Hej Rebecka! Nu är receptet uppdaterat med näringsvärden. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina