Suveränt god lasagne med rotfrukter och cottage cheese. Fräs morötter, rotselleri och palsternacka hackad i tärningar med kryddor och buljong. Rotfruktslasagnen smakar som bäst med en fräsch sallad på sidan om.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Om man dubblar mängden keso och krossade tomater samt lägger till en burk linser så blir den perfekt!
Veronica
2023-03-12Otroligt gott! Istället för att blanda mjölk med cottage cheesen så blandade jag cottage cheese med grekisk yoghurt och riven parmesan. Blev inte så rinnigt och väldigt god smak om man gillar ost. Jag tärnade även i jordärtskocka rotfruktssåsen som passade väldigt bra.
Emelie
2023-01-17Jättegod!
Eva
2022-02-16