Rotfruktscurry med tomat och vita bönor

Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Rotfruktscurry med tomat och vita bönor
Under 45 min14 ingredienser Medel

Värmande rotfruktsgryta med smak av curry, spiskummin och koriander med hetta från chili. Låt grytan puttra samman i den lena kokosmjölken och tillsätt de stora vita bönorna. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2018

Rotfruktscurry med tomat och vita bönor

Ingredienser

4 portioner
4 port ris
1 röd peppar
500 g vegetarisk pytt
1 msk olja
1 msk curry
1 tsk spiskummin
1 tsk malen koriander
400 ml kokosmjölk
2 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
salt
250 g plommontomater
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Anna

    Men om det är någon speciell pytt så måste det ju stå, jag köpte vegetarisk pytt men kryddorna ihop med den blev fruktansvärda!

  • Peder

    snacka om ålig fantasi och bara följa ett recept.. vår blev jättegod

  • Sara

    Jättetråkig rätt. Fick addera diverse asiatiska tillbehör för att det skulle smaka något.

  • Carin

    Inga rotfrukter är nämnda i receptet

    ICA-köket

    Hej Carin! Den vegetariska pytten är en rotfrukstblandning. Finns som ICA Gott liv. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3044 KJ / 728 kCal
Fett33 g
Salt3.68 g
Kolhydrater83 g
Protein19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Böncurry med sojamarinerade groddar
    Betyg 2 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime
    Betyg 1.9 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gratinerad aubergine med cannellini och feta
    Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpasoppa med surdegsfrallor
    Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Niebe - Gambiansk lök- och bönröra
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktscurry med nudlar och koriander
    Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaVegetarisk gryta (lakto-ovo)Nyttig middagRotfrukterGryta på bönorNyttig vegetarisk mat