Böncurry med sojamarinerade groddar

Betyg 2 av 5.
7 personer har röstat
1
Böncurry med sojamarinerade groddar

En böncurry går enkelt att slänga ihop, ser färgglad och trevlig ut, samt det bästa – den smakar väldigt gott! Här äts den tillsammans med sojamarinerade groddar, plommontomater och nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2020

Böncurry med sojamarinerade groddar

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
500 g  vegetarisk pytt
1 msk  olja
250 g  sojabönor
1 1/2 tsk  röd currypasta
400 ml  kokosmjölk
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1   lime
salt
peppar
130 g  alfalfagroddar
1   förp färsk gräslök
1 msk  japansk soja
1/2 msk  olja

För alla

Kontrollera noga innehållet i currypastan.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Snälla ta bort detta recept ur er matkasse repertoar. Snälla jag ber på mina bara knä. Jag kräver inte mycket bara recept som går att äta.

Johan

2020-02-12

Hej Johan! Jag har skickat din bön vidare till våra receptkreatörer för matkassen. Hoppas resterande recept var till belåtenhet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-02-14

Näringsvärde per portion

Energi2795 KJ / 668 kCal
Fett34 g
Salt3 g
Kolhydrater69 g
Protein17 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime
Betyg 1.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het curry med rostade sojabönor
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling i röd curry
Betyg 3.9 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Risonisallad med sojabönor och mynta
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktscurry med nudlar och koriander
Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön bönsallad
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga