Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime

Betyg 1.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime
Under 45 min9 ingredienser Medel

Vegetarisk gryta med rotfrukter och tofu i krämig kokosmjölk som smaksätts med currypasta står på menyn. Servera med glasnudlar, krispiga ärtskott samt pressa över lime för härlig syra.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2020

Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime

Ingredienser

4 portioner
4 port glasnudlar
500 g vegetarisk pytt
1/2 msk olivolja
2 tsk röd currypasta
400 ml kokosmjölk
salt
1 lime
2 förp tofu (à 270 g)
100 g ärtskott eller solrosskott

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)

  • Catharina

    Helt smaklös.

  • Ingrid

    Hade förväntat mig mer av en rätt i inspirations mattkasse:Smaklöst. Det hjälpte inte med mer soja eller currypasta/sambal.

  • Anna

    Fick denna rätt i inspirationskassen, så smaklöst. Resterna åkte i soporna direkt.

  • Susanne

    Receptet hade potential men eftersom både tofun och nudlarna är smaklösa är det alldeles för lite smaksättning, tog 5 tsk curry + buljong och sojasås och det smakade ändå nästan ingenting :(

  • Lena

    Fick denna rätt i inspirationskassen. Inspirerade inte mig ett dugg. Smakade i princip ingenting. Väldigt mycket tofu. Saknade helt kryddning. Fick slänga det mesta då ingen gillade det. Bättre än så här kan ni.

  • Pontus

    Nej. Jag har nu fått denna rätt 2 gånger (kanske 3 gånger). Jag säger bara NEJ. Smaklöst är en underdrift.

  • Hanna

    Riktigt tråkigt och smaklöst recept, trots extra curry-pasta. ICA brukar leverera betydligt roligare och godare recept. Kommer aldrig laga igen.

  • Pernilla

    Ingen höjdare. Gillar inte tofu. Ta mer röd curry då två tsk inte ger någon smak. Vi tog även vanlig soya för smakens skull.

  • Katarina

    Enkel vardagsmiddag med smarta genvägar. Vi serverade med rostade solroskärnor ich tamarisoja.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2687 KJ / 642 kCal
Fett32 g
Salt1.3 g
Kolhydrater70 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Marinerad tofu med nudelsallad
    Betyg 1.8 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktscurry med nudlar och koriander
    Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Asiatisk nudelsoppa
    Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tofusill med senap
    Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingwok med ostronsås
    Betyg 3.8 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stroganoff på rökt tofu
    Betyg 2.1 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
TofuNudlarCurryGlasnudlarLax med nudlarThailändsk wok