Ett recept för dig som gillar nyttiga och spänstiga rotfrukter. Grytan består av bland annat morot, palsternacka, gulbetor och torkade trattkantareller. Med den mumsiga tomatcrèmen, kött och nybakat bröd har du en fenomenal middag.
Läs noga innehållsförteckningen på grönsaksbuljongen, tomatpeston och brödet. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller imat fraiche (innehåller havre).
Har du lagat receptet?
Kommentar
Maria
2008-01-13Bryn lök grönsakerna lite lätt,innan buljongen hälls över smakerna kommer fram bättre, lite olja eller flytande margarin