Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Rotfrukter med het korv

(6)

Perfekt vardagsrätt som är nyttig, enkel och snabblagad. De spänstiga och krispiga rotfrukterna morötter och kålrötter läggs som en bädd i korvlådan och pryds med het smakrik korv.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 1998
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 låda portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och skär potatisen i kvartar eller halvor beroende på hur stor den är. Skär rotfrukterna i sockerbitsstora kuber. Skär löken i klyftor. Smula buljongtärningen över. Fyll på vatten så det precis täcker. Koka rotfrukter och potatis knappt mjuka, 10-15 minuter.
  2. Lägg i botten på en låda. Koka ihop buljongen till hälften och häll över.
  3. Skiva korven och lägg på den. Klipp över persilja.
  4. Värm lådan på full effekt i mikron i 2 1/2-3 minuter.
  5. En klick stark senap är gott till. Runda av den heta korvlådan med färsk frukt.

Ingredienser

Portioner: 1 låda
  • 2 potatisar
  • 1 stor skiva kålrot
  • 1 stor morot
  • 1 lök
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 kryddstark korv t ex kabanoss
  • persilja att strö över
  • ev stark senap till servering
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

45 MIN

Rotfruktsgryta med kryddig korv
45 MIN

Korv med rostade rotfrukter & äppelsallad
45 MIN

Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm
45 MIN

Vitlöksrostade rotfrukter och korv
Visa recept med:
Potatis Grönsaker Huvudrätt Korv Kålrot