Rostat vitlöks- och potatismos

4
1
Rostat vitlöks- och potatismos

Här är ett delikat och läckert recept på rostat vitlöks- och potatismos. Moset blir fluffigt och får en festlig smak av vitlök och grädde. Jättegott till de flesta rätter som passar med potatismos och utomordentligt gott till Oprahs favoritkyckling!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2008

Rostat vitlöks- och potatismos

Ingredienser

4 portioner
8 - 10 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
1 kg mjölig potatis
75 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 1/2 tsk salt
2 krm grovmalen peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Patrik

2008-06-15

Väldigt mycket smak av krämig vitlök, smör och grädde. Angiven mängd smör+grädde+mjölk var i överkant. Blev mer som puré.

Näringsvärde per portion

Energi 2027 KJ / 484 kCal
Läs mer om näringsvärden