Potatismos med gräddmjölk

Name: Potatismos med gräddmjölk
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg potatis (mjölig sort); 2 dl mjölk; 1 dl grädde; 3 msk smör; 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; 2 krm nymalen vitpeppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Lyxig potatismos med både mjölk och grädde är oslagbart gott. En nypa socker är kockknepet för att få potatismosets fina smaker att blomma. Godast blir moset med mjöliga potatissorter som t.ex King Edward eller den kulinariska delikatessen mandelpotatis. En riktig fullträff för potatismosälskare.

Ingredienser

4 portioner

1 kg potatis (mjölig sort)

2 dl mjölk

1 dl grädde

3 msk smör

1 tsk socker

1/2 tsk salt

2 krm nymalen vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala potatisen och dela i jämnstora mindre bitar. Lägg i en kastrull med vatten som precis täcker potatisen och låt småkoka under lock tills de är mjuka. Prova med en potatissticka. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock.

Koka upp mjölk och grädde i en kastrull.

Krossa potatisen tillsammans med smöret med en visp. Rör i den varma gräddmjölken och krydda med socker, salt, nymalen vitpeppar. Späd ev. med lite mjölk till lagom konsistens.

Tips

För en ännu slätare puré använd en potatispress.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Kristian
20 feb. 2025
Tips är att använda fast potatis till mos och puré. Mjölig till allt som ska vara krispigt.
1 gillar
Eleonor
5 maj 2024
Bästa receptet!!!
Jessica
30 mars 2023
Jättegott! Stod dock över vitpeppar och använde inte riktigt all vätska.
Sigurdur helgi
21 juni 2022
Det räcker med 2/3 av vätskan
Jenny
8 mars 2022
Jag fick halvera vätskan och minska vitpeppar. Blev en stark soppa annars.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1737 KJ / 414 kCal

Fett21 g

Salt1.56 g

Kolhydrater48 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Potatismos med dijonsenap
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatismos med dijonsenap

Äppelfläsk
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelfläsk

Ajvarbräserad karré med potatispuré
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ajvarbräserad karré med potatispuré

Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon

Kyckling med potatis- och rotsellerimos
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med potatis- och rotsellerimos

Mintchokladdrink
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mintchokladdrink

Potatisgratäng Potatismos Grädde köttfärssås Mos Rotsellerimos recept Barnvänliga Mjölkrecept

Potatismos med gräddmjölk

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept