Pommes frites i ugn

Name: Pommes frites i ugn
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 3 msk olivolja; 1 - 2 tsk flingsalt; ketchup (se länk i text för hemgjord); majonnäs (se länk i text för hemgjord)

Pommes i ugnsplåten färdiga att serveras. I bilden syns också två små skålar med dippsåser.

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Hemmagjorda pommes är svårt att slå. Prova att ugnsrosta dem istället för att fritera dem, för enkelhetens skull. De blir kanske inte lika krispiga, men minst lika goda. Krydda med din favorit bland örtkryddorna för att ge ugnspommesen lite extra piff.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

3 msk olivolja

1 - 2 tsk flingsalt

Till servering

ketchup (se länk i text för hemgjord)

majonnäs (se länk i text för hemgjord)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Tvätta och skär potatisen i grova stavar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.

Blanda runt med olja och flingsalt.

Rosta i mitten av ugnen 20–25 minuter. Rör om då och då.

00:25:00

Servera gärna med hemgjord ketchup eller majonnäs.

Tips

Krydda potatisen med 1 tsk torkad timjan eller rosmarin. Det är gott att servera en dipp till pommesen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Lena
15 juni 2026
Mycket goda pommes.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1101 KJ / 264 kCal

Fett10 g

Salt0.03 g

Kolhydrater37 g

Protein4 g

Testa liknande recept

French fries
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
French fries

Pommes gruyère med jalapeño
Betyg 4.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pommes gruyère med jalapeño

Pommes
Betyg 2.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pommes

Ugnsrostad sötpotatis
Betyg 4.4 av 5.157 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsrostad sötpotatis

Rostade sötpotatisklyftor
Betyg 3.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostade sötpotatisklyftor

Pommes Dauphine
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pommes Dauphine

Mat & bak i långpanna Glutenfri potatis Potatis recept fest Mjölkproteinfri glass Äggfritt Laktosfri janssons frestelse