Ugnsrostad sötpotatis

Betyg 4.3 av 5.151 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Ugnsrostad sötpotatis
Under 45 min8 ingredienser Medel

Testa att rosta sötpotatisen i ugn tillsammans med flingsalt, svartpeppar, olivolja och socker. Garanterat supergott tillsammans med fläskkotletter eller annat kött! Lyxigt och lätt.

Ugnsrostad sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
2 stora sötpotatisar
2 msk olivolja
2 tsk flingsalt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1/2 tsk socker

Till servering

fläskkotletter
sallad
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(26)

  • Nathalie

    I min ugn krävdes det 225° och 35-40 min för att de skulle få krisp. Krispig utsida och mjuk insida, perfekt.

  • Annica

    Varför blev mina inte knapriga? Mer som kokta, faktiskt.

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Annica! Kan det vara så att ugnen inte var uppe i rätt temperatur eller kan det möjligtvis vara så att du hade mycket potatis på plåten. Då kan det nämligen bli svårt för dem att få färg. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Marianne

    Använd rapsolja godare, svenskodlat och klimatsmart. Blev jätteknaprigt, Maranne

  • Annett

    Jättegott och enkelt.

  • Désirée

    Mina blev mjuka, men det var så gott! Kan det berott på att vi hade mycket på varje plåt i ett lager?

    1 gillar

  • Irina

    Så gott att man måste göra om det

  • Mikael

    Mycket god smak, tyvärr så blev mina väldigt mjuka i konsistensen. Betydligt mjukare/lösare än vanlig klyftpotatis.

  • Frank

    Kallpressad olivolja tål upp till ca 200 grader. Raffinerad olivolja tål upp till ca 230 grader. Personligen så har jag inte haft några problem med kallpressad olivolja vid 200 grader.

  • Gerd

    Hur kommer det sig att ni använder olivolja till ugnsrostningen när det vist är som så att olivolja inte tål en sådan värme? Jag kan ju ha fel…. Men jag det ska visst vara på det viset….

    1 gillar

  • Lena

    Varför blir det inte knaprig

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslagen.
Energi1150 KJ / 275 kCal
Fett7 g
Salt3.81 g
Kolhydrater51 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sötpotatis-pommes frites med jalapeñodip
    Betyg 3.3 av 5.206 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Sweet potato fries
    Betyg 2.6 av 5.372 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade sötpotatisklyftor
    Betyg 3.4 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sötpotatispommes
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pommes
    Betyg 2.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sötpotatispommes frites med fetaostdipp
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SötpotatissoppaSötpotatissalladGrilla torskGrilla sötpotatisSötpotatis grytaStekt sötpotatis