Ugnsrostad sötpotatis

112
21
Ugnsrostad sötpotatis

Testa att rosta sötpotatisen i ugn tillsammans med flingsalt, svartpeppar, olivolja och socker. Garanterat supergott tillsammans med fläskkotletter eller annat kött! Lyxigt och lätt.

Ugnsrostad sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
2 stora sötpotatisar
2 msk olivolja
2 tsk flingsalt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1/2 tsk socker

Till servering

fläskkotletter
sallad
bröd

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg om det serveras med passande tillbehör.
Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslagen.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt men variera gärna med svensk potatis.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

112

Kommentarer

Lena

2022-11-06

Varför blir det inte knaprig

Anna-lisa

2022-04-04

Supergod potatis! Serverade med örtkryddad grillad älgfile och en kall sås med creme fraiche, örtkryddor bla.

Martin

2021-08-20

Rktigt bra recept, vakta så de inte blir för mörka (brända). Äter detta till hemlagade hamburgare och jalapeño ailoi

Näringsvärde per portion

Energi 1150 KJ / 275 kCal
Fett 7 g
Salt 3.81 g
Kolhydrater 51 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden