Rostade rotfrukter med ostwurst

Betyg 3.7 av 5.111 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Rostade rotfrukter med ostwurst
Under 45 min11 ingredienser Medel

Detta är en allt-i-ugnen-rätt med härliga rotfrukter efter säsong. Morötter och potatis blandas med olja och timjan innan det är dags för ugnen. I 30 minuter ska de ligga och få färg innan paprika och den smakrika korven sällskapar. Till detta finns en smakrik kvargsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2015

Rostade rotfrukter med ostwurst

Ingredienser

4 portioner
4 morötter
900 g fast potatis
1/2 tsk timjan
2 msk olja
salt
peppar
2 röda paprikor
2 förp ostwurst (à 240 g)
2 dl kvarg
2 msk ketchup
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Tommy

    Två olika tillagningstiden?? Vad gäller?

    ICA-köket

    Hej Tommy! Båda tiderna gäller. Den första tiden är totaltiden för rotfrukterna i ugnen, den andra tiden är när du ska blanda i paprika och korv i rotfrukterna som har varit inne i ugnen i ca 20 minuter redan. Då återstår ca 10 minuter av den totala ugnstiden. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Sonja

    Kanon god tog lite olika tjock korvar, jag har gjort den 2 gånger nu och fler kommer det att bli. Sonja

  • Linda

    Kan man ta cremefriche istället för kvarg?

  • Maria

    Barnen älskar den här rätten, men vi brukar variera korvsorten. Blandar också lite créme fraîches med kvargen så blir den inte så sträv.

  • Eva

    Får det att vattnas i munnen. Men det bästa: snabbt och enkelt om man haft en utedag och inte vill stå vid spisen mer än nödvändigt.

  • Monica

    låter mkt gott och enkelt

  • Maj-lis

    Spännande att prova, kommer nog att testa m syrad grädde i s f kvarg.

  • Leila

    Mycket bra!!!!!!!!!!!!!!!

  • Caroline

    Riktigt gott och enkelt. Testar nog att göra en vanlig vitlökssås till nästa gång eftersom kvarg inte är en favorit i familjen eller varianten med senap.

  • Linda

    Väldigt gott! Blandade kvargen med grov skånsk senap och lite flingsalt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2648 KJ / 636 kCal
Fett34.9 g
Salt4.46 g
Kolhydrater53.5 g
Protein23.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pytt på ostwurst med pepparrotskräm
    Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostwurst med tomat och paprika
    Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med majs- och potatissallad
    Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med korv och paprikapesto
    Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade rotfrukter med mejram och pepparrotskräm
    Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KorvChorizoNyttig middagMorot salladRotfruktsgratängVegansk middag