Lammkorv med majs- och potatissallad

Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Lammkorv med majs- och potatissallad

En middag du lagar på ett kick, full av rustika smaker som värmer gott på ruggiga dagar. Den krämiga potatissalladen får du till genom att blanda kokta potatisbitar med en röra av kvarg, majs och paprika, kryddad med grov senap. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2013

Lammkorv med majs- och potatissallad

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
2   rödlökar
1   röd paprika
340 g  majskorn
2 1/2 dl  kvarg
2 tsk  senap (gärna grov)
salt och peppar
2   förp lammkorv (à 240 g)
1 tsk  olivolja
65 g  rucola

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri kvarg. Använd korv utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvargen mot Sour Supreme (innehåller soja). Använd korv utan mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2759 KJ / 659 kCal
Fett29.5 g
Kolhydrater64.9 g
Protein29.5 g

Testa liknande recept

Lammkorvswrap med brie och tapenad
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salsiccia med majs- och potatissallad
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.8 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga