Rostade rotfrukter med ostwurst

Betyg 3.6 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Rostade rotfrukter med ostwurst
Under 45 min11 ingredienser Medel

Detta är en allt-i-ugnen-rätt med härliga rotfrukter efter säsong. Morötter och potatis blandas med olja och timjan innan det är dags för ugnen. I 30 minuter ska de ligga och få färg innan paprika och den smakrika korven sällskapar. Till detta finns en smakrik kvargsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2015

Rostade rotfrukter med ostwurst

Ingredienser

4 portioner
4 morötter
900 g fast potatis
1/2 tsk timjan
2 msk olja
salt
peppar
2 röda paprikor
2 förp ostwurst (à 240 g)
2 dl kvarg
2 msk ketchup
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • S

    Sonja

    Kanon god tog lite olika tjock korvar, jag har gjort den 2 gånger nu och fler kommer det att bli. Sonja

  • L

    Linda

    Kan man ta cremefriche istället för kvarg?

  • M

    Maria

    Barnen älskar den här rätten, men vi brukar variera korvsorten. Blandar också lite créme fraîches med kvargen så blir den inte så sträv.

  • E

    Eva

    Får det att vattnas i munnen. Men det bästa: snabbt och enkelt om man haft en utedag och inte vill stå vid spisen mer än nödvändigt.

  • M

    Monica

    låter mkt gott och enkelt

  • M

    Maj-lis

    Spännande att prova, kommer nog att testa m syrad grädde i s f kvarg.

  • L

    Leila

    Mycket bra!!!!!!!!!!!!!!!

  • C

    Caroline

    Riktigt gott och enkelt. Testar nog att göra en vanlig vitlökssås till nästa gång eftersom kvarg inte är en favorit i familjen eller varianten med senap.

  • L

    Linda

    Väldigt gott! Blandade kvargen med grov skånsk senap och lite flingsalt.

Näringsvärde per portion

Energi2648 KJ / 636 kCal
Fett34.9 g
Salt4.46 g
Kolhydrater53.5 g
Protein23.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pytt på ostwurst med pepparrotskräm
    Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med majs- och potatissallad
    Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostwurst med tomat och paprika
    Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med korv och paprikapesto
    Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KorvChorizoNyttig middagMorot salladRotfruktsgratängPaj kvarg