Biffar med rostad potatis och dragondipp

Betyg 4.9 av 5.
11 personer har röstat
1Klimatsmart
Biffar med rostad potatis och dragondipp

Förbered dig på en tallrik med mycket smak! Biffar på vegofärs som kryddas upp med chili och timjan, serveras ihop med dragondipp och rostad potatis. Lägg till de fräscha salladstillbehören och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023

Biffar med rostad potatis och dragondipp

Ingredienser

4 portioner
900 g  sparrispotatis
1/2 msk  rapsolja
salt
peppar

Dragondipp

1/2   rödlök
2 tsk  torkad dragon
1 tsk  rödvinsvinäger
2 msk  vatten
1 dl  sojabaserad fraiche
1/2 dl  majonnäs

Biffar

500 g  formbar sojafärs
1/2 tsk  chilipulver
1 tsk  torkad timjan
1 krm  salt
1 krm  svartpeppar
1/2   ask plommontomater (à 500 g)
1/2   förp romansallad (à 200 g)
1/2   silverlök

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Receptet är uppdaterat maj 2022.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Riktigt god rätt! Man känner inte att det är vegetariskt utan det smakar precis som "vanligt". Passade bra ihop med dragonsåsen 😍

Emelie

2020-09-02

Näringsvärde per portion

Energi2051 KJ / 491 kCal
Fett18 g
Salt2 g
Kolhydrater53 g
Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fish’n chips
Betyg 2.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vårrullar med limemarinerad lök och hoisinsås
Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Minutbiff med timjansrostad rotselleri
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad rotselleri med dragondipp och grönkålsskott
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk shepherd's pie
Betyg 3.8 av 5.
74 personer har röstat
Över 60 min att tillaga