UNDER 30 MIN | Medel

Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner

(43)

Mellanmålsfavoriten toast har fått ett rejält uppsving: Här är en grillad macka gjord på ett lite grövre bröd, fylld med morot, champinjoner, sallad och kalkon. Och några skivor ost såklart!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala moroten. Hyvla remsor av moroten med potatisskalare.
  2. Skiva champinjonerna, hacka dragonen och lägg i en skål. Ringla över olivoljan och vinägern och blanda. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Ansa salladen och bryt den på mitten.
  4. Fördela osten på bottnarna av brödet. Lägg på sallad, kalkon, champinjoner och morot. Lägg på överdelarna av brödet som lock. 
  5. Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 morot
  • 4 champinjoner
  • 1/2 kruka dragon
  • 1/2 msk olivolja
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
  • salt och svartpeppar
  • 4 blad romansallad
  • 8 skivor lagrad prästost
  • 4 skivor lingonbröd (gärna grovt)
  • 8 skivor rökt kalkon

Näringsvärde
Per portion

Energi 1006 kJ / 240 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Grillade champinjoner med pesto
UNDER 45 MIN

Champinjon- och lökpaket med dragon
UNDER 30 MIN

Tortellini med champinjoner och ricotta
UNDER 30 MIN

Bruschetta med champinjoner
Visa recept med:
Rotfrukter Morot Mackor Svamp Vickning