Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner

Mellanmålsfavoriten toast har fått ett rejält uppsving: Här är en grillad macka gjord på ett lite grövre bröd, fylld med morot, champinjoner, sallad och kalkon. Och några skivor ost såklart!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala moroten. Hyvla remsor av moroten med potatisskalare.
Skiva champinjonerna, hacka dragonen och lägg i en skål. Ringla över olivoljan och vinägern och blanda. Smaksätt med salt och peppar.
Ansa salladen och bryt den på mitten.
Fördela osten på bottnarna av brödet. Lägg på sallad, kalkon, champinjoner och morot. Lägg på överdelarna av brödet som lock.
Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.

Ingredienser

Portioner: 4

1 morot
4 champinjoner
1/2 kruka dragon
1/2 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
salt och svartpeppar
4 blad romansallad
8 skivor lagrad prästost
4 skivor lingonbröd (gärna grovt)
8 skivor rökt kalkon

Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1006 kJ / 240 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion