Rostad sparris med dragonsås

4
0
Rostad sparris med dragonsås

Sparris är både nyttigt och förtjusande gott. Att den får rostas tillsammans med underbar olivolja gör den om möjligt än mer välsmakande och tillsammans med den fylliga dragonsåsen blir förrätten fulländad.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Rostad sparris med dragonsås

Ingredienser

4 portioner
400 g grön sparris
1 msk olivolja
1 dl crème fraiche
2 msk finhackad dragon
rivet skal av 1 citron
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölk.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller imat fraiche (innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 580 KJ / 140 kCal
Fett 13 g
Läs mer om näringsvärden