Champinjon- och sparrissallad med persilja och dragon

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0
Champinjon- och sparrissallad med persilja och dragon

Krämig sallad till grillat, med champinjoner och sparris i en örtig sås av crème fraiche, vinäger, persilja, dragon och majonnäs. Gott till grillad rumpstek, gärna kryddad med smakrik rub, och bakpotatis.

Champinjon- och sparrissallad med persilja och dragon

Ingredienser

4 portioner
12   gröna sparrisar
250 g  champinjoner
1   kruka persilja
1   kruka dragon
2 dl  crème fraiche
2 msk  rödvinsvinäger
1/2 dl  majonnäs
flingsalt
svartpeppar

Till servering

US Beef rumpstek med rub till kött, fisk och fågel (se länk nedan)
bakpotatis

För alla

Salladen är fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3031 KJ / 724 kCal
Fett47 g
Kolhydrater36.6 g
Protein36.7 g

Testa liknande recept

Kålrotspuré med brynt smör och dragon
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad sparris med dragonsås
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparris- och potatispanna med dragon
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Entrecôte med örtsås
Betyg 2.7 av 5.
26 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Grön sparris med dragonmajonnäs
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga