Rostad sötpotatissallad med salvia och vita bönor

Betyg 2.4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Rostad sötpotatissallad med salvia och vita bönor
Under 45 min11 ingredienser Medel

Visst älskar vi alla sötpotatis? Här rostas den i ugnen ihop med bönorna, den söta bellaverden och salladslöken. Äts ihop med en krämig yoghurt, och smaker från salvian!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2021

Rostad sötpotatissallad med salvia och vita bönor

Ingredienser

4 portioner
1 kg sötpotatis
2 msk olivolja
salt
peppar
2 förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
200 g bellaverde (broccoli)
1/2 påse salladslök (à 125 g)
skalet av 1 citron
2 dl matyoghurt
1/2 kruka salvia
1 kruka grönsallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • C

    Cecilia

    Nej det här var verkligen ingen höjdare. Jag var den enda i familjen som ville äta och jag gör inte om det.

  • S

    Sandra edyta

    Väldig tråkig salad. Jag brukar älska ica recepten men det här smakade ingenting.

  • M

    Monica

    Riktigt dåligt, växte i munnen. Fick också slänga. När ni gör menyn till inspirationskassen tittar ni inte på tidigare betyg och kommentarer….

    ICA-köket

    Hej Monica! Tråkigt att ni tyckte så, men den kommer ej att återanvändas i kassen då vi uppskattar att ni ger oss feed-back. Hälsningar Michelle

  • A

    Anders

    Hemma hos oss är det en favorit bland både vuxna och ungdommar

  • H

    Helén

    Usch riktigt dåligt! Blev allt annat än inspirerad. Fick slänga.

    ICA-köket

    Hej Helén! Vad tråkigt att höra att du inte gillade maten. Hoppas att övriga rätterna i kassen föll dig i smaken! Hälsningar Elina

  • S

    Sten

    Riktigt dåligt! Seg broccoli, alldeles för mycket potatis. Otäckt rå smak på yoghurt och citronen. Nej det här gick i soporna. Bortkastade pengar.

  • J

    Jens

    Ingen höjdare

Näringsvärde per portion

Energi1996 KJ / 477 kCal
Fett12 g
Salt1 g
Kolhydrater67 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Provencalsk pytt i panna med halloumi
    Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig cannellinipasta med valnötter
    Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttig middagVegetarisk middag (lakto-ovo)Rostas i ugnVegetarisk wokRostad SötpotatisRostad broccoli