Rostad sötpotatis, potatis och lök

Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
2
Rostad sötpotatis, potatis och lök

Ugnsrostad potatis, sötpotatis och lök passar fint som tillbehör till exempelvis färsbiffar eller som bas i en soppa eller gryta. Grönsakerna får smak av timjan, salt och olivolja och tillagas i ugn. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2019

Rostad sötpotatis, potatis och lök

Ingredienser

12 portioner
1 1/2 kg  sötpotatis
1 1/2 kg  mjölig potatis
3   gula lökar
1 msk  torkad timjan
2 tsk  salt
5 msk  olivolja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Söndagspreppen är ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

3kg gul lök är väldigt mycket.

Victoria

2022-11-03

Haha ja det är det verkligen. Tack Victoria för att du uppmärksammade oss på detta, vi har nu uppdaterat receptet. Och ber om ursäkt till Josephine, din kommentar har vi missat agera på. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-11-03

Hej! I söndagspreppen med alla andra recept för veckan (https://www.ica.se/buffe/artikel/sondagspreppen-oktober-2019/) så står det att det ska vara 3 gula lökar, dvs inte att det ska vara 3 kg. Toppen om ni kan tydliggöra om det ska vara st eller kg :)

Josephine

2021-01-24

Näringsvärde per portion

Energi1091 KJ / 261 kCal
Fett6 g
Salt1.3 g
Kolhydrater44 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Rostade grönsaker med tahini-vinägrett
Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Foliebakad sötpotatis
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatispommes
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatis i ugn med quinoa och marinerad tofu
Betyg 4.6 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Högrevsbiffar med rostad paprika och sötpotatis
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga