Rostad rotselleri med apelsinsmör

Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
3
Rostad rotselleri med apelsinsmör

Gör som kockarna – släng in en hel rotselleri i ugnen och glöm bort den i några timmar. Enklare matlagning får man leta efter och sellerin blir ljuvligt mjuk och mild i smaken. Skeda över ett härligt brynt smör med apelsinsmak. Servera som ensamrätt eller som överraskande inslag på julbordet.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013

Rostad rotselleri med apelsinsmör

Ingredienser

6 portioner
1   hel rotselleri (à ca 1 kg)
200 g  smör
2 msk  finhackad dill
finrivet skal av 1   apelsin
1 tsk  flingsalt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.

Gör så här

Tips

Ännu enklare? Hoppa över att bryna smöret, det blir gott ändå!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Hur mycket innertemperatur??????

Karin

2017-12-29

Hej Karin! Tror det är lättare att bara känna med en potatissticka när den är genommjuk. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-03-08

Ska pröva senare, låter intressant. Apelsinsmöret till selleri blir nog gott! y@

Ywon

2017-01-26

verkar gott ska pröva

Ronny

2016-06-08

Näringsvärde per portion

Energi1258 KJ / 301 kCal
Fett28 g
Salt1 g
Kolhydrater8 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Bakad rotselleri med smörstekt mandel
Betyg 2.8 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helbakad rotselleri med stekt kyckling och svamp
Betyg 3.4 av 5.
64 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rotfruktsjulienne med vinägrett
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktschips
Betyg 2.2 av 5.
58 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad rotselleri med citron och brynt smör
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Apelsinkyckling och rotselleripuré med brynt smör
Betyg 3.3 av 5.
112 personer har röstat
Under 45 min att tillaga