Osso buco
Osso buco är en italiensk rätt gjord på kalvlägg som får koka ihop länge med rotselleri, morötter, vin, tomater, apelsin och kryddor. Den passar utmärkt som bjudmat till festen eller som söndagsmiddag. Servera osso bucon med gremolata och risotto eller pasta.
Recept Visar 5 stycken
Osso buco med gremolatasallad
Osso buco
Osso bucco på revbensspjäll
Köttfärssås osso buco
Fläskkarré osso buco style med tagliatelle