Rostad potatissallad med rädisor

Name: Rostad potatissallad med rädisor
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 1 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 4 salladslökar; 1 knippe rädisor (à 200 g); 1 påse bladspenat (à 65 g); 1/2 dl grovhackad persilja; 3 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1/2 tsk torkad timjan; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 60 min 12 ingredienser Medel

Med rostad potatis blir potatissalladen extra god och smakrik. Den matiga salladen blir vackrast med små potatisar, men har du större så rosta dem i mindre bitar. Utmärkt som tillbehör till det mesta, på buffén och till grillat.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2014

Ingredienser

6 portioner

900 g delikatesspotatis

1 msk olivolja

1 tsk flingsalt

4 salladslökar

1 knippe rädisor (à 200 g)

1 påse bladspenat (à 65 g)

1/2 dl grovhackad persilja

Dressing

3 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

1/2 tsk torkad timjan

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Lägg potatisen med skalet kvar på en plåt med bakplåtspapper.

Ringla över oljan. Krydda med flingsalt. Blanda runt. Ställ i mitten av ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Skär salladslöken i strimlor. Halvera rädisorna.

Dressing: Blanda ihop ingredienserna till dressingen.

Ta ut potatisen och låt svalna något. Blanda med dressingen. Tillsätt salladslök, rädisor, spenat och persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Jättegod! Tips är att göra den dagen innan så alla smaker sätter sig.
Fanny
2025-06-19
Väldigt god och härlig sallad!
Åsa
2021-07-26
Mycket god. Jag utelämnade rädisorna eftersom alla inte gillade dem men salladen blev god och festlig ändå 😊
Sofie
2020-04-11

Energi907 KJ / 217 kCal

Fett9 g

Salt2.06 g

Kolhydrater29 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Rostad potatissallad
Betyg 4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade grönsakspaket med citron- och fänkålssmör
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Basilikasås
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vårprimörer med senapsdressing
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammkorv med potatis- och kronärtskockssallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citrongrillad fläskkotlett med rostad potatissallad
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sillsallad Laktosfri tårta Grillbuffé Potatis recept fest Grilla lök Svenska studenten