Spätta meunière med gubbröra

Name: Spätta meunière med gubbröra
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 125 g rädisor; 1/2 förp krispsallad; 300 g rödspättafilé; 1/2 dl vetemjöl; salt; peppar; 1 msk smör; 200 g gubbröra

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En spätta menuiére, alltså en spättafilé som vänds i vetemjöl, står som kvällens middag. Här äts den klassiska fisken tillsammans med delikatesspotatis, rädisor och gubbröra. Smaklig fisk önskar vi!

Ingredienser

2 portioner

450 g delikatesspotatis

125 g rädisor

1/2 förp krispsallad

300 g rödspättafilé

1/2 dl vetemjöl

salt

peppar

1 msk smör

200 g gubbröra

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Tvätta och ansa rädisorna.

Skär salladen i bitar.

Torka spättafiléerna lätt med hushållspapper.

Vänd spättan i mjölet och krydda med salt och peppar.

Stek spättan i smöret i en stekpanna 1-2 minuter på varje sida.

00:01:00

Servera spättan med potatis, rädisor, sallad och gubbröra.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Peter
3 juni 2020
Denna rätt förtjänar egengjord gubbröra, då hade den tagit nästa steg helt enkelt.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3047 KJ / 730 kCal

Fett35 g

Salt3 g

Kolhydrater57 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ansjovisspätta med dillroyal
Betyg 3.4 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ansjovisspätta med dillroyal

Rödspätta med grädde, dill och citron
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En oval gratängform med fiskgratäng toppad med hackad dill.

Rödspätta med pickles
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödspätta med pickles

Spätta meunière med curryremoulad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta meunière med curryremoulad

Spätta meunière med oliver och salvia
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta meunière med oliver och salvia

Kaviarbakad spätta med gröna bönor
Betyg 2.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kaviarbakad spätta med gröna bönor

Potatisgratäng Rödspätta Stekt rödspätta Hälleflundra i ugn Stekt sötpotatis Fisk recept vardag