Citrongrillad fläskkotlett med rostad potatissallad

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
0
Citrongrillad fläskkotlett med rostad potatissallad

Recept på en härlig rätt att laga på grillen i sommar. Citrongrillad fläskkotlett serverar du med en potatissallad av delikatesspotatis, salladslökar, rädisor och sockerärter. Gör en egen smakrik dressing till salladen och servera till köttet!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2011

Citrongrillad fläskkotlett med rostad potatissallad

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g  delikatesspotatis
2 msk  olivolja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
3 - 4   salladslökar
1/2   knippe rädisor
75 g  sockerärtor

Citrongrillad fläskkotlett

1   vitlöksklyfta
1/2   citron
1 msk  färskpressad citronjuice
2 tsk  honung
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
4   fläskkotletter med ben
1 msk  smör eller margarin
1/2   ask färskost med vitlök och örter till servering

Dressing

2 msk  olivolja
1 msk  vitvinsvinäger
1 tsk  dijonsenap
1/2 dl  hackad persilja
1 krm  salt
1 krm  peppar

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2140 KJ / 512 kCal
Fett20.2 g
Kolhydrater54.4 g
Protein36.5 g

Testa liknande recept

Kotlett i tomat- och olivsås
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.
134 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad fläskkotlett
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fläskkotlett med ljummen tomat- och sparrissallad
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hel kotlettrad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rapsgriskotlett med potatissallad
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga