Rostad paprika med tomat och mozzarella

Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Rostad paprika med tomat och mozzarella
Över 60 min8 ingredienser Medel

Tomat och mozzarella är en oslagbar kombination som aldrig slår fel. Här får smakkompisarna sällskap av paprika som rostas mjuk och söt i ugnen tillsammans med tomaterna. Toppa grönsakerna med mozzarellan och servera gärna med en bit bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Rostad paprika med tomat och mozzarella

Ingredienser

6 portioner
3 paprikor
400 g körsbärstomater
3 vitlöksklyftor
3/4 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2 dl olivolja
2 buffelmozzarella (à 125 g)
1 kruka basilika

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • M

    Maj

    Fantastiskt gott! Såsen som blir är god att blanda med kokta bönor och mixa till dipp eller smörgåspålägg, kanske med lite rester av de ugnsrostade tomaterna och paprikorna.

  • A

    Anna-karin

    Så gott som tillbehör till hamburgare!

  • I

    Irene

    Gott tillsammans med ett nybakat rågbröd.

Näringsvärde per portion

Energi791 KJ / 189 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater6 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pizza bianca med sardeller och citron
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Miniflugsvampar
    Betyg 2.8 av 5.79 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Napolitansk pizza
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
MozzarellaOstpajPaprikaBasilikasåsItaliensk ostRostad vitlök