Mozzarellasallad med tomat och basilika

51
4
Mozzarellasallad med tomat och basilika

En fräsch mozzarellasallad är det perfekta tilltugget att bjuda på. Den är enkel att tillaga, välsmakande och vacker att se på. Den mjuka vita osten sida vid sida med den röda tomaten och som en uppiggande prick över i:et landar den gröna basilikan och sluter denna goda cirkel.

Mozzarellasallad med tomat och basilika

Ingredienser

4 portioner
2 mozzarella (à 125 g)
1/2 kruka basilika
250 g körsbärstomater
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
salt och svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

51

Kommentarer

Susanne

2022-08-11

Byt till vit balsamico, romanticatomater och ICAs buffelmozzarella. Blev en succé

Ingela

2020-06-10

Det blev godare med Romantica tomater!

Ingela

2020-06-10

Det finns vit balsamvinäger, då håller sig mosarellan vit.

Näringsvärde per portion

Energi 981 KJ / 235 kCal
Fett 19 g
Salt 15 g
Kolhydrater 3 g
Protein 12 g
Läs mer om näringsvärden