Bruschetta med varm tomatsallad och buffelmozzarella

Betyg 3.5 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Bruschetta med varm tomatsallad och buffelmozzarella

Genom att först rosta tomaterna i ugn får de en djupare smak med mogen sötma. Låt vitlök, sardeller och färsk timjan gå med i ugnen och du har en fantastisk tomatsallad till en bit bröd och en god buffelmozzarella. Låt gärna gästerna göra sin egen bruschetta.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Bruschetta med varm tomatsallad och buffelmozzarella

Ingredienser

6 portioner

Varm tomatsallad

500 g körsbärstomater (gärna olika färger)
2 vitlöksklyftor
3 sardellfiléer
3 msk hackad färsk timjan
1 krm salt
1 krm nymalen svartpeppar
olivolja

Bröd

6 skivor ljust surdegsbröd
1 dl pesto
2 buffelmozzarella (à 125 g)

Gör så här

00:20:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.74 personer har röstat

Kommentarer

Det här är så gott! Jag gör det dock mindre omständigt och kör allt i en gjutjärnspanna-enkelt!

Charlotta

2020-05-25

Hej Cecilia! Ja, det kan man verkligen undra! Tyvärr ett misstag av oss som vi såklart genast har rättat till. Tack för att du hörde av dig till oss!

Redaktionen

2016-10-07

Låter gott, men varför får jag upp detta när jag söker på vegetariska maträtter?

Cecilia

2016-10-06

Näringsvärde per portion

Energi1654 KJ / 395 kCal
Fett20 g
Salt2 g
Kolhydrater36 g
Protein16 g

Testa liknande recept

Bruschetta med mozzarella
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad caesarsallad
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bucatini med sardell och pangrattato
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Gazpacho caprese
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grön panzanella
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Napolitansk pizza
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad